97).-Serie Dallas: COMIDA Y BEBIDA. -a

JR Ewing Bourbon JR Ewing Bourbon: cócteles dignos del barón del petróleo. Los fanáticos de  Dallas de los años ochenta  podrían necesitar una bebida para calmar sus nervios y calmar sus corazones rotos. Si tan solo hubiera el Bourbon perfecto para llenar los vidrios manchados de lágrimas ... Quizás un espíritu embotellado que de alguna manera captura el espíritu de los barones del petróleo de Texas que viven la gran vida mientras luchan entre ellos ... Algo como JR Ewing Bourbon. Inspirado por el suave villano de la serie original, JR Ewing Bourbon busca aprovechar el espíritu de la vida de élite de Texas. Cócteles. Los mixólogos de JR Ewing ofrecieron un Southfork Manhattan, un Ewing Stetson y un Bourbon and Branch. El primero es una mezcla de “encanto sureño y estilo cosmopolita, como JR Ewing. Las notas especiadas, dulces y amargas se combinan para darle a este cóctel un sabor multidimensional sin sacrificar el sabor. Debe disfrutarse deliberadamente ".

Southfork Manhattan Vaso : Copa para cocteles o copa de martini Ingredientes : 1 ¾ de onza Whisky Bourbon JR Ewing 1/3 de onza Vermú seco Maurin 1/3 de onza Maurin Red Vermouth también conocido como Sweet Vermouth 1 rodaja fina de jengibre fresco 1/2 cucharadita azúcar en polvo Una pizca de amargos aromáticos 1 ¾ oz. J.R. Ewing Bourbon Whiskey 1/3 oz. Maurin Dry Vermouth 1/3 oz. Maurin Red Vermouth aka Sweet Vermouth 1 thin slice fresh ginger 1/2 tsp. powdered sugar Dash aromatic bitters Método : Machacar el jengibre, el azúcar en polvo y el amargo en una coctelera. Agregue JR Ewing Bourbon, vermú y hielo. Agitar y colar. Decoración : Cerezas marrasquino Luxardo.

Ewing Stetson Copa : copa de martini o cupé Ingredientes : 2 onzas. Whisky Bourbon JR Ewing .5 oz de licor Combier "Pamplemousse Rose" 1 rodaja de pomelo rojo rubí (para decorar) 1 cuña de toronja roja rubí (exprimir y desechar) 1 onza. Miel de trébol 1 onza. agua caliente 2 oz. J.R. Ewing Bourbon Whiskey .5 oz Combier “Pamplemousse Rose” Liqueur 1 wedge ruby red grapefruit (for garnish) 1 wedge ruby red grapefruit (squeeze and discard) 1 oz. clover honey 1oz. hot water (Néctar de miel: combine miel de trébol en proporción 1: 1 y agua caliente. Revuelva en un recipiente a prueba de temperatura hasta que se disuelva). Método : Revuelva todos los ingredientes hasta que el vaso esté muy frío, aproximadamente 1 minuto. Colar en una copa de martini fría o en un cupé.

Bourbon and Branch Nos dijeron que el Bourbon and Branch era la bebida insignia de JR Ewing. Si estás bebiendo esto, se supone que eres una persona de los más altos estándares. Un JR Ewing Bourbon and Branch solo necesita dos ingredientes: bourbon puro y agua. El agua  no debe tener sabores que comprometan el bourbon. (Está bien. Es un Bourbon y agua con agua especial. Lo dominarás). Vidrio : vidrio de rocas Ingredientes : 2 onzas. Whisky Bourbon JR Ewing .5 oz. Crazy Water # 2 - (agua mineral totalmente natural de Weatherford, Texas) 2 oz. J.R. Ewing Bourbon Whiskey .5 oz. Crazy Water #2 – (all-natural mineral water from Weatherford, Texas Método : Vierta JR Ewing Bourbon sobre hielo y agregue agua medida a su preferencia.